要确保Google Chrome浏览器视频播放的稳定性，可以采取以下措施：
1. 更新Chrome浏览器：确保你的浏览器是最新版本，以便获得最新的安全补丁和性能改进。
2. 使用官方插件：避免使用第三方插件或扩展程序，因为它们可能包含恶意代码，导致浏览器崩溃或不稳定。
3. 禁用插件：在播放视频之前，禁用所有插件，特别是那些可能导致问题的视频播放器插件。
4. 使用硬件加速：启用硬件加速功能，以提高视频播放的流畅性。在“设置”>“高级”>“硬件加速”中启用此功能。
5. 调整视频设置：根据需要调整视频设置，例如分辨率、帧率等，以获得最佳播放体验。
6. 使用稳定的网络连接：确保你的网络连接稳定，以避免缓冲和卡顿现象。如果可能，尝试连接到更稳定的Wi-Fi网络。
7. 清理缓存和Cookies：定期清理浏览器缓存和Cookies，以减少不必要的数据占用，提高浏览器性能。
8. 使用VPN：如果你经常访问受限制的网站，可以考虑使用VPN来保护你的隐私和安全。
9. 检查系统兼容性：确保你的操作系统和Chrome浏览器版本之间存在兼容性问题。有时，不兼容的系统组件可能导致视频播放不稳定。
10. 联系技术支持：如果问题仍然存在，请联系技术支持人员寻求帮助。